תפקידי כלבי הרועים הוא לעבוד עם רועה הצאן ולכנס או להזיז את העדר. לרוב גזעים שונים בקבוצה יתנהגו ויראו שונה בהתאם לעדר מולם הוא עובד – כלב שעובד מול בקר יהיה חזק ואגרסיבי יותר מכלב שעובד מול כבשים.

לכלבים האלה יש יכולת תקשורתית גבוהה, הם מאוד אנרגטיים ומובילים בתחומי הספורט הכלבני. כלבים שפותחו לעבודת חווה יומיומית ,מאתגרת ועצימה פחות יכולים לחיות בבית עם לו"ז 'הייטק' סטנדרטי. הם מאוד אוהבים ריצה ומרדף, אוהבים לעבוד ולשחק עם הבעלים וחברותיים מאוד.

לדוגמה: בורדר קולי, רועה אוסטרלי וקורגי.